Questão de Veterinária — Abatedouro — AMEOSC 2018
VeterináriaAbatedouro
- Código
- qq313653
- Banca
- AMEOSC
- Órgão
- Prefeitura de Palma Sola - SC
- Ano
- 2018
- Nível
- Superior
- Cargo
- Médico Veterinário
Sobre a inspeção de produtos de origem animal, assinale a resposta correta sobre a inspeção post-mortem:
- AAs carcaças de animais acometidos de carbúnculo hemático devem ser condenadas parcialmente, podem ir para o aproveitamento condicional: peles, chifres, cascos, pelos, órgãos, conteúdo intestinal, sangue e gordura.
- BOs órgãos e as partes que apresentem parasitoses não transmissíveis ao homem devem ser condenados, podendo a carcaça ser liberada, desde que não tenha sido comprometida.
- CAs carcaças e os órgãos de animais em estado de caquexia podem ser aproveitados.
- DOs fígados com cirrose atrófica ou hipertrófica e suas carcaças devem ser sempre condenados.