Questão de Nutrição — Dietoterapia — AOCP 2018
NutriçãoDietoterapia
- Código
- qq314855
- Banca
- AOCP
- Órgão
- FUNPAPA
- Ano
- 2018
- Nível
- Superior
- Cargo
- Nutricionista
A alergia alimentar envolve um mecanismo imunológico e tem apresentação clínica muito variável, com sintomas que podem surgir na pele, no sistema gastrintestinal e respiratório. No manejo das alergias alimentares, é importante destacar que o tratamento se baseia na
- Adiminuição de 50% do alérgeno alimentar, caracterizando-se como “dieta de restrição do alérgeno”.
- Bdiminuição de 70% do alérgeno alimentar, caracterizando-se como “dieta de restrição do alérgeno”.
- Cdiminuição de 80% do alérgeno alimentar, caracterizando-se como “dieta de restrição do alérgeno”.
- Ddiminuição de 90% do alérgeno alimentar, caracterizando-se como “dieta de restrição do alérgeno”.
- Eexclusão ou eliminação do alérgeno alimentar, caracterizando-se como “dieta de exclusão”.