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Questão de Veterinária — Agronegócio — AOCP 2018

VeterináriaAgronegócio
Código
qq317256
Banca
AOCP
Órgão
SES-PE
Ano
2018
Nível
Superior
Para os produtos geneticamente modificados, produtos transgênicos, é necessária uma avaliação de sua segurança alimentar. Atualmente, um dos métodos de avaliação do risco desses novos alimentos está baseado no conceito de “Equivalência de Substancial”. Assinale a alternativa que NÃO corresponde a um parâmetro utilizado para determinar preliminarmente a “Equivalência de Substancial”.
  1. AFonte.
  2. BOrigem.
  3. CFinalidade de uso.
  4. DHistórico.
  5. EAlimentos ou ingredientes equivalentes
Revelar gabarito e comentário

GabaritoE — Alimentos ou ingredientes equivalentes

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