Questão de Nutrição — Bioquímica, Digestão, Metabolismo e Absorção de Nutrientes — CEV-URCA 2018
NutriçãoBioquímica, Digestão, Metabolismo e Absorção de Nutrientes
- Código
- qq320652
- Banca
- CEV-URCA
- Órgão
- Prefeitura de Porteiras - CE
- Ano
- 2018
- Nível
- Superior
- Cargo
- Nutricionista
A Doença Celíaca (DC) é resultante da interfacção de fatores ambientais em indivíduos geneticamente predispostos:A teoria imunológica e a teoria tóxica. Marque a alternativa que os alimentos devem ser excluídos para as duas teorias.
- ATrigo, aveia, centeio, cevada
- BTrigo, aveia, centeio, castanhas, arruba
- CTrigo, aveia, maisena, linhaça, cevada
- DTrigo, aveia, centeio, maisena, milho
- ETrigo, aveia, centeio, chia, arroz