Questão de Nutrição — Dietoterapia — COMPERVE - UFRN 2018
NutriçãoDietoterapia
- Código
- qq322034
- Banca
- COMPERVE - UFRN
- Órgão
- SESAP-RN
- Ano
- 2018
- Nível
- Superior
- Cargo
- COMPERVE - - Nutricionista
Uma nutricionista recebe em consultório um paciente com 55 anos, sedentário, que consome uma dieta hipercalórica, rica em carboidratos refinados, carne vermelha, gorduras trans e poucos vegetais. Refere fazer uso de bebida alcoólica, especialmente nos finais de semana.O quadro a seguir apresenta alguns resultados de exames laboratoriais apresentados durante a consulta, além de dados relativos a peso e altura do paciente em questão.Peso atual 110 KgAltura 1,70 mTriglicerídeos 340 mg/dLColesterol total 160 mg/dLLDL-c 100 mg/dLConsiderando o caso exposto, leia as afirmações abaixo:I A dieta deverá ser planejada com redução de 500 a 1000 Kcal, visando uma redução de 5-10% do peso corporal.II Os carboidratos devem ser planejados entre 45-50% das calorias, devendo-se incluir na dieta carnes magras, frutas, grãos e hortaliças.III O consumo de bebida alcoólica deve ser reduzido a, no máximo, 30 g por dia.IV As fontes de gordura são importantes, sendo recomendados de 5-10% de ácidos graxos poli-insaturados, 15% monoinsaturados e menos de 7% de saturados.De acordo com as atuais recomendações da Sociedade Brasileira de Cardiologia, para esse caso, estão corretas as orientações
- AI e II.
- BI e III.
- CIII e IV.
- DII e IV.