Questão de Nutrição — Bioquímica, Digestão, Metabolismo e Absorção de Nutrientes — COMPERVE - UFRN 2018
NutriçãoBioquímica, Digestão, Metabolismo e Absorção de Nutrientes
- Código
- qq322042
- Banca
- COMPERVE - UFRN
- Órgão
- SESAP-RN
- Ano
- 2018
- Nível
- Superior
- Cargo
- COMPERVE - - Nutricionista
Observe a seguinte refeição, consumida em um jantar:• Macaxeira com carne de sol• Feijão carioca• Suco de laranjaSobre essa refeição, a macaxeira é rica em carboidratos
- Acomplexos, degradados pela amilase pancreática, e a vitamina C do suco de laranja promove a absorção do ferro não heme do feijão.
- Bsimples, degradados pela maltase da borda em escova, e a vitamina C do suco de laranja promove a absorção do ferro não heme da carne de sol.
- Csimples, degradados pela amilase pancreática, e a vitamina C do suco de laranja promove a absorção do ferro heme do feijão.
- Dcomplexos, degradados pela maltase da borda em escova, e a vitamina C do suco de laranja promove a absorção do ferro heme da carne de sol.