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Questão de Farmácia — Controle de Qualidade Industrial — COMPERVE - UFRN 2018

FarmáciaControle de Qualidade Industrial
Código
qq322602
Banca
COMPERVE - UFRN
Órgão
UFRN
Ano
2018
Nível
Superior
Cargo
COMPERVE - - Farmacêutico
A escolha de um agente emulsionante (tensoativo) é primordial no desenvolvimento de uma emulsão, sendo o equilíbrio hidrófilo-lipófilo (EHL) do tensoativo o parâmetro essencial a ser avaliado. Sobre a escolha de tensoativos, é correto afirmar que, para o desenvolvimento de emulsões do tipo
  1. AA/O deve-se utilizar um tensoativo com baixo valor de EHL, pois este apresenta características mais polares.
  2. BA/O deve-se utilizar um tensoativo com alto valor de EHL, pois este apresenta características mais polares.
  3. CO/A deve-se utilizar um tensoativo com baixo valor de EHL, pois este apresenta características mais polares.
  4. DO/A deve-se utilizar um tensoativo com alto valor de EHL, pois este apresenta características mais polares.
Revelar gabarito e comentário

GabaritoD — O/A deve-se utilizar um tensoativo com alto valor de EHL, pois este apresenta características mais polares.

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