Questão de Química — Química Orgânica — IV - UFG 2018
QuímicaQuímica Orgânica
- Código
- qq329838
- Banca
- IV - UFG
- Órgão
- SANEAGO - GO
- Ano
- 2018
- Nível
- Superior
- Cargo
- CS-UFG - - Analista de Saneamento
Observe a composição molecular de alguns ácidos graxos C18. Qual deles possui menor temperatura de fusão?
- ACH₃ (CH₂ )₁₆COOH (ácido esteárico).
- BCH₃ (CH₂)₇ CH=CH(CH₂)₇ COOH (ácido oléico).
- CCH₃(CH₂)₄ (CH=CHCH₂)₂ (CH₂ ) ₆ COOH (ácido linoléico).
- DCH3 (CH₂) (CH=CHCH₂)₃ (CH₂)₆ COOH (ácido α-linolênico).