Questão de Direito Sanitário — Saúde Pública — Colégio Pedro II 2018
Direito SanitárioSaúde Pública
- Código
- qq330837
- Banca
- Colégio Pedro II
- Órgão
- Colégio Pedro II
- Ano
- 2018
- Nível
- Médio
- Cargo
- Técnico em Nutrição e Dietética
Segundo a RDC nº 216 de 15 de setembro de 2004, o responsável pelas atividades de manipulação de alimentos deve ser
- Anutricionista habilitado e registrado em seu conselho regional.
- Bcapacitado nos temas controle integrado de pragas e higiene do reservatório.
- Cnutricionista, logo não precisa comprovar capacitação nos temas exigidos na legislação.
- Do proprietário ou funcionário designado, devidamente capacitado, sem prejuízo dos casos em que há previsão legal para responsabilidade técnica.