Questão de Nutrição — Nutrição e Dietética nos Ciclos de Vida — EDUCA 2018
NutriçãoNutrição e Dietética nos Ciclos de Vida
- Código
- qq332247
- Banca
- EDUCA
- Órgão
- Prefeitura de Patos - PB
- Ano
- 2018
- Nível
- Superior
- Cargo
- Nutricionista - SEMUSA
Atualmente, as principais causas de morte entre idosos são previsíveis e passíveis de prevenção, por meio de ações relativamente simples e de baixo custo. Diversos estudos têm mostrado que hemorragias cerebrais e infartos são as enfermidades que mais tiram a vida de idosos, fato que é possível reduzir os episódios por meio de um controle efetivo da pressão arterial ou ainda pela introdução de hábitos saudáveis.Sobre a nutrição de idosos, é CORRETO afirmar que:I. O idoso deve possuir uma dieta equilibrada em carboidratos, proteínas e gorduras. A aceitação de vitaminas e minerais são essenciais por adequar diversas funções no organismo, atuando como antioxidante e prevenindo o envelhecimento e aparecimento de doenças.II. Todas as refeições oferecidas à pessoa idosa devem ser preparadas de maneira que facilite a mastigação e permita uma fácil digestão, poupando a utilização de condimentos fortes, gorduras e calor excessivo.III. A alimentação do idoso deve ser pobre em gorduras sólidas e de origem animal e rica em proteínas de origem animal, das quais o ideal é que metade seja proveniente de produtos lácteos.IV. É importante tomar sol, pois o sol é fonte de vitamina A.V. Os idosos devem alimentar-se de quatro a seis vezes ao dia, incluindo alimentos de todos os grupos.VI. Para se prevenir contra a osteoporose, é necessário manter uma dieta rica em ferro.VII. Para evitar a prisão de ventre, deve-se aumentar a ingestão de fibras, de água e realizar caminhadas.Estão CORRETAS:
- AI, II, III e IV, apenas.
- BIV, V, VI e VII, apenas.
- CI, II, III, V e VII, apenas.
- DII, III, e VI, apenas.
- EI, II, III, IV, V, VI e VII.