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Questão de Nutrição — Alimentos, Nutrientes e Nutrição — FAFIPA 2018

NutriçãoAlimentos, Nutrientes e Nutrição
Código
qq334291
Banca
FAFIPA
Órgão
Prefeitura de Loanda - PR
Ano
2018
Nível
Superior
Cargo
Nutricionista
O termo vitamina B12 refere-se à família de substâncias compostas de anéis tetrapirrol ao redor de um átomo central de cobalto com um nucleotídeo unido a esse átomo. É a única entre todas as vitaminas que contem não só uma molécula orgânica complexa, mas também de um elemento traço essencial, o cobalto. Atribua (V) Verdadeiro ou (F) Falso para as afirmativas a seguir:( ) A vitamina B12 é também chamada de cobalamina.( ) A deficiência de B12 pode levar a complicações como anemia megaloblástica e neuropatia.( ) Alimentos de origem animal são as únicas fontes naturais de vitamina B12.( ) A vitamina B12 de ovos parece ser pouco absorvida quando comparada a outros produtos de origem animal.Assinale a alternativa que contém, de cima para baixo, a sequência CORRETA:
  1. AV, V, F, V.
  2. BV, V, V, V.
  3. CF, F, V, F.
  4. DV, V, F, F.
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GabaritoB — V, V, V, V.

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