Questão de Nutrição — Nutrição e Estética — FAUEL 2018
NutriçãoNutrição e Estética
- Código
- qq335662
- Banca
- FAUEL
- Órgão
- Prefeitura de Francisco Beltrão - PR
- Ano
- 2018
- Nível
- Superior
- Cargo
- Nutricionista
Sobre a alergia alimentar mediada por IgE, é possível afirmar.
- ASão mecanismos mistos, ou seja, são manifestações causadas por respostas mediadas por células T. Em lactentes podem surgir sangue nas fezes, vômitos, baixo ganho de peso e de estatura, e irritabilidade. Em crianças acima de 2 anos, esta reação manifesta-se com má absorção de nutrientes, diarreia e insuficiência de crescimento.
- BOcorrem geralmente em até 2 horas e de forma aguda após a ingestão do alergeno. A IgE reage ao alergeno e desencadeia uma reação com os mastócitos e basófilos, criando o estado de sensibilização característico da alergia alimentar.
- CAlém de se manifestar tardiamente, caracteriza-se por ser crônica, recorrente, e tem curso clínico variável.
- DSuas principais manifestações clínicas são rinoconjuntivite, tosse crônica, broncoespasmo, dermatite atópica, urticária e angioedema.