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Questão de Nutrição — Nutrição e Estética — FAUEL 2018

NutriçãoNutrição e Estética
Código
qq335662
Banca
FAUEL
Órgão
Prefeitura de Francisco Beltrão - PR
Ano
2018
Nível
Superior
Cargo
Nutricionista
Sobre a alergia alimentar mediada por IgE, é possível afirmar.
  1. ASão mecanismos mistos, ou seja, são manifestações causadas por respostas mediadas por células T. Em lactentes podem surgir sangue nas fezes, vômitos, baixo ganho de peso e de estatura, e irritabilidade. Em crianças acima de 2 anos, esta reação manifesta-se com má absorção de nutrientes, diarreia e insuficiência de crescimento.
  2. BOcorrem geralmente em até 2 horas e de forma aguda após a ingestão do alergeno. A IgE reage ao alergeno e desencadeia uma reação com os mastócitos e basófilos, criando o estado de sensibilização característico da alergia alimentar.
  3. CAlém de se manifestar tardiamente, caracteriza-se por ser crônica, recorrente, e tem curso clínico variável.
  4. DSuas principais manifestações clínicas são rinoconjuntivite, tosse crônica, broncoespasmo, dermatite atópica, urticária e angioedema.
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GabaritoB — Ocorrem geralmente em até 2 horas e de forma aguda após a ingestão do alergeno. A IgE reage ao alergeno e desencadeia uma reação com os mastócitos e basófilos, criando o estado de sensibilização característico da alergia alimentar.

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