Questão de Nutrição — Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE) — FUNDATEC 2018
NutriçãoPrograma Nacional de Alimentação Escolar (PNAE)
- Código
- qq347874
- Banca
- FUNDATEC
- Órgão
- Prefeitura de Santa Rosa - RS
- Ano
- 2018
- Nível
- Superior
- Cargo
- Nutricionista
Acerca do teste de aceitabilidade previsto na legislação do PNAE, é correto afirmar que:
- ADeve ser planejado e coordenado pelo diretor da escola.
- BÉ obrigatório na introdução de novas frutas no cardápio.
- CDeve ser aplicado inclusive na educação infantil, na faixa etária de 1 a 3 anos.
- DO índice de aceitabilidade deve ser de, no mínimo, 75%.
- EDeverão ser utilizadas as metodologias de Resto Ingestão ou Escala Hedônica.