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Questão de Química — Glicídios, Lipídios, Aminoácidos e Proteínas. — IBADE 2018

QuímicaGlicídios, Lipídios, Aminoácidos e Proteínas.
Código
qq361859
Banca
IBADE
Órgão
Prefeitura de Manaus - AM
Ano
2018
Nível
Superior
Cargo
Professor de Ciências
O grau de insaturação de um ácido graxo é indicado pela(o):
  1. Aíndice do iodo.
  2. Breação de esterificação.
  3. Cíndice de saponificação.
  4. Dreação cie condensação.
Revelar gabarito e comentário

GabaritoA — índice do iodo.

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