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Questão de Química — Soluções e Substâncias Inorgânicas — IF-RS 2018

QuímicaSoluções e Substâncias Inorgânicas
Código
qq369173
Banca
IF-RS
Órgão
IF-RS
Ano
2018
Nível
Médio
Cargo
Técnico de Laboratório - Química
Uma grande variedade de bebidas industrializadas contém açúcar (sacarose - C₁₂H₂₂O₁₁) na sua composição. São exemplos refrigerantes, néctares e concentrados de fruta. Um técnico em química, responsável pelo controle de qualidade de uma empresa, determinou a quantidade média de sacarose de duas versões de um refrigerante:“Normal”: 60 g de sacarose em frascos de 500 mL.“Light” (teor reduzido de açúcar): 100 g de sacarose em frascos de 1 L.Dado: densidade do refrigerante a 20 °C = 1,04 g/mLAssinale a alternativa em que a afirmativa está INCORRETA:
  1. AA concentração de sacarose na versão “Light” do refrigerante é de 0,1 g/mL.
  2. BA concentração de sacarose na versão “Normal” é superior a 0,35 mol/L.
  3. CA concentração de sacarose na versão “Light” é inferior à versão “Normal”.
  4. DO percentual em massa (m/m) de açúcar na versão “Light” é inferior a 10 %.
  5. EO percentual em massa (m/m) de açúcar na solução da versão “Normal” é de 13 %.
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GabaritoE — O percentual em massa (m/m) de açúcar na solução da versão “Normal” é de 13 %.

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