Questão de Nutrição — Nutrição e Estética — IMA 2018
NutriçãoNutrição e Estética
- Código
- qq370227
- Banca
- IMA
- Órgão
- Prefeitura de Milton Brandão - PI
- Ano
- 2018
- Nível
- Superior
- Cargo
- Nutricionista
A alimentação inadequada é uma causa de câncer que pode ser prevenida. Acerca das ações para reduzir os riscos de se ter a doença através da alimentação, marque a alternativa INCORRETA.
- AFrutas, legumes, verduras, cereais integrais, feijões e outras leguminosas, sementes e nozes protegem contra o câncer, impedindo a chegada de compostos cancerígenos às células.
- BAlimentos como hambúrguer, pizza, cachorro-quente e produtos prontos para o consumo contêm grande quantidade de gorduras e açúcares e, promovem excessivo ganho ponderal, aumentando a probabilidade de desenvolver câncer.
- CComer mais alimentos in natura ou minimamente processados e tirar o saleiro da mesa são medidas que podem ajudar a prevenir elevação da pressão sanguínea, porém não estão associadas a prevenção do risco de desenvolver câncer.
- DQuando as carnes são preparadas em altas temperaturas (forma frita ou grelhada), assim como a fumaça do churrasco, podem contribuir para o desenvolvimento de câncer, porque formam compostos químicos como as aminas heterocíclicas, hidrocarbonetos policíclicos aromáticos e o alcatrão, que são cancerígenos e aderem à superfície das carnes.