Questão de Nutrição — Técnica Dietética e Gastronomia — IMA 2018
NutriçãoTécnica Dietética e Gastronomia
- Código
- qq370744
- Banca
- IMA
- Órgão
- Prefeitura de Floriano - PI
- Ano
- 2018
- Nível
- Médio
Assinale a alternativa abaixo que lista um dos cuidados fundamentais para garantir a preparação adequada dos alimentos:
- ADescongelar os alimentos à temperatura ambiente.
- BReaproveitamento de água.
- CReaquecer bem os alimentos prontos (até levantar fervura e/ou sair fumaça).
- DDeixar os alimentos prontos em temperatura ambiente pelo mínimo duas horas.