Questão de Nutrição — Administração de Serviços de Alimentação — IMA 2018
NutriçãoAdministração de Serviços de Alimentação
- Código
- qq370894
- Banca
- IMA
- Órgão
- Prefeitura de Raposa - MA
- Ano
- 2018
- Nível
- Fundamental
A organização de prateleiras, armários e geladeira, além de ajudar muito no dia a dia da cozinha, ajuda a evitar desperdícios e contaminações de alimentos. Nas geladeiras, as hortaliças devem sempre ser higienizadas previamente, assim como os outros produtos. Na prateleira superior da geladeira deve ser colocado:
- AVerduras de folhas
- BCaixas de leite e sucos
- CFrios e sobremesas
- DLegumes