Questão de Nutrição — Administração de Serviços de Alimentação — INAZ do Pará 2018
NutriçãoAdministração de Serviços de Alimentação
- Código
- qq371829
- Banca
- INAZ do Pará
- Órgão
- CRN - 7ª Região (AC, AP, AM, PA, RO e RR)
- Ano
- 2018
- Nível
- Superior
- Cargo
- Nutricionista Fiscal
A Resolução-RDC N° 216, de 15 de setembro de 2004, da ANVISA, dispõe sobre:
- ARegulamento Técnico de Boas Práticas para Serviços de Alimentação.
- BRegulamento Técnico para usos de Equipamentos de Proteção Individual dento de cozinhas industriais de pequeno porte.
- CRegulamento Técnico para usos de equipamentos de Proteção Individual dento de cozinhas industriais de grande porte.
- DRegulamento Técnico visando somente a higiene pessoal do manipulador.
- ERegulamento Técnico visando a higiene do ambiente de preparo das alimentações.