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Questão de Veterinária — Normas, Resoluções e Leis — INSTITUTO AOCP 2018

VeterináriaNormas, Resoluções e Leis
Código
qq373048
Banca
INSTITUTO AOCP
Órgão
ADAF - AM
Ano
2018
Nível
Superior
Cargo
Medico Veterinário
Quanto ao conteúdo programático dos treinamentos sobre o sistema de garantia e qualidade, presente na 4ª Etapa – Programa de Capacitação Técnica –, para elaboração e implantação do plano APPCC, assinale a alternativa que NÃO apresenta um conteúdo a ser abrangido.
  1. APerigos para a saúde pública ocasionados pelo consumo de alimentos de origem animal.
  2. BDeterioração de alimentos perecíveis.
  3. CLayout operacional.
  4. DProgramas de higiene.
  5. EAnálises laboratoriais específicas para identificação de perigos microbiológicos.
Revelar gabarito e comentário

GabaritoE — Análises laboratoriais específicas para identificação de perigos microbiológicos.

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