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Questão de Legislação Federal — Decreto nº 9.013 de 2017 e Lei nº 1.283 de 1950 - Inspeção Industrial e Sanitária de Produtos de Origem Animal — INSTITUTO AOCP 2018

Legislação FederalDecreto nº 9.013 de 2017 e Lei nº 1.283 de 1950 - Inspeção Industrial e Sanitária de Produtos de Origem Animal
Código
qq373165
Banca
INSTITUTO AOCP
Órgão
ADAF - AM
Ano
2018
Nível
Médio
Cargo
Técnico de Fiscalização Agropecuária
Com base no Decreto nº 9.013, de 29 de março de 2017, assinale a alternativa correta em relação ao abate normal dos animais.
  1. ADispensa-se a depilação completa de toda a carcaça de suídeos sempre que for entregue para o consumo com pele.
  2. BÉ permitido o chamuscamento de suídeos sem escaldagem e depilação prévias.
  3. CÉ facultativa a renovação contínua da água nos sistemas de escaldagem dos suídeos.
  4. DA operação depilatória pode ser completada manualmente ou com a utilização de equipamento apropriado e as carcaças de suídeos devem ser lavadas após a execução do processo.
  5. EEm nenhum caso é necessária a depilação da carcaça de suídeos.
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GabaritoD — A operação depilatória pode ser completada manualmente ou com a utilização de equipamento apropriado e as carcaças de suídeos devem ser lavadas após a execução do processo.

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