Questão de Veterinária — Abatedouro — INSTITUTO AOCP 2018
VeterináriaAbatedouro
- Código
- qq373288
- Banca
- INSTITUTO AOCP
- Órgão
- ADEPARÁ
- Ano
- 2018
- Nível
- Superior
- Cargo
- Fiscal Estadual Agropecuário - Medicina Veterinária
Em relação ao definido pelo Regulamento de Inspeção Industrial e Sanitária de Produtos de Origem Animal (RIISPOA), assinale a alternativa correta sobre a inspeção ante mortem.
- AÉ vedado o abate de animais desacompanhados de documentos de trânsito.
- BO estabelecimento deve apresentar, com antecedência mínima de 24 horas ao abate, a programação de abate e a documentação referente à identificação, ao manejo e à procedência dos lotes e às demais informações previstas em legislação específica para a verificação das condições físicas e sanitárias dos animais pelo SIF.
- CÉ obrigatória a realização do exame ante mortem dos animais destinados ao abate por Auditor Fiscal Federal Agropecuário, com formação em Medicina Veterinária.
- DPara o pescado, todas as espécies que forem submetidas ao abate devem passar por inspeção ante mortem.
- EOs suídeos que apresentem casos agudos de erisipela, com eritema cutâneo difuso, devem ser abatidos por último.