GabaritoD — acetilcolina.
Gabarito: letra D. Os organofosforados exercem seu efeito tóxico ao inibirem a enzima acetilcolinesterase, o que impede a degradação da acetilcolina e leva ao seu acúmulo nas sinapses colinérgicas. Portanto, a ação é sobre o neurotransmissor acetilcolina.
O conteúdo de apoio menciona que os agrotóxicos organofosforados "inibem a colinesterase e outras serinoproteases" (contexto sobre intoxicação crônica). Isso confirma o mecanismo clássico.
A dopamina é um neurotransmissor do sistema dopaminérgico, não sendo o alvo direto dos organofosforados. Eles atuam no sistema colinérgico.
A epinefrina (adrenalina) é um neurotransmissor/hormônio do sistema adrenérgico, também não relacionado ao mecanismo dos organofosforados.
O parathion é um exemplo de pesticida organofosforado, não o alvo de ação. O organofosforado age sobre o sistema colinérgico, não sobre si mesmo.
A acetilcolina é o neurotransmissor que se acumula devido à inibição da acetilcolinesterase pelos organofosforados. A ação tóxica decorre da superestimulação colinérgica.
O paraoxon é o metabólito ativo do parathion, também um organofosforado, e não o alvo da ação. Assim como o parathion, ele inibe a colinesterase, mas a questão pergunta sobre o que é alvo da ação, e esse alvo é a acetilcolina.
Lembre-se: organofosforados e carbamatos são anticolinesterásicos. Eles não agem sobre a enzima? Sim, inibem a enzima, mas o efeito clínico é devido ao acúmulo de acetilcolina. A questão pergunta "exercem sua ação sobre o/a", que pode ser interpretado como o neurotransmissor afetado. A banca considera acetilcolina como resposta.
Gabarito: letra D.
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