Questão de Nutrição — Doenças Hepáticas e Biliares — INSTITUTO AOCP 2018
NutriçãoDoenças Hepáticas e Biliares
- Código
- qq375256
- Banca
- INSTITUTO AOCP
- Órgão
- SES-PE
- Ano
- 2018
- Nível
- Superior
- Cargo
- Analista em Saúde - Nutricionista
Nesta última década, a terapia nutricional em situações de encefalopatia hepática, uma complicação da cirrose hepática, tem sofrido mudanças substanciais. Atualmente, sabe-se que tais pacientes se beneficiam com o uso de
- Adietas hipoproteicas com, no máximo, 0,5 g de proteína por quilo e por dia.
- Bdietas hipoproteicas com, no máximo, 0,3 g de proteína por quilo e por dia.
- Cdietas hiperproteicas modificadas com aumento da ingestão de proteínas lácteas (leite, iogurte, queijos e requeijão cremoso) e vegetais (soja, feijão, grão-de-bico etc.).
- Ddietas hiperproteicas modificadas com aumento da ingestão de proteínas de origem animal (carnes vermelhas, peixes e aves) e proteínas lácteas (leite, iogurte, queijos e requeijão cremoso).
- Edietas hiperproteicas modificadas com aumento da ingestão de proteínas de carnes brancas (peixes e aves) e proteínas de mariscos e ostras.