Questão de Nutrição — Inquéritos Alimentares — INSTITUTO AOCP 2018
NutriçãoInquéritos Alimentares
- Código
- qq376367
- Banca
- INSTITUTO AOCP
- Órgão
- UFOB
- Ano
- 2018
- Nível
- Superior
- Cargo
- Nutricionista
Sabendo da importância de inquéritos dietéticos, a respeito desse assunto, julgue o item a seguir.O método Registro ou Diário alimentar consiste em solicitar ao paciente que anote, em formulários previamente definidos, todos os alimentos e as bebidas consumidos e suas respectivas quantidades durante 3 ou 5 dias. Isso possibilita a análise da ingestão habitual do indivíduo ou de um grupo populacional. É considerado um método retrospectivo.
- CCerto
- EErrado