Questão de Nutrição — Administração de Serviços de Alimentação — INSTITUTO AOCP 2018
NutriçãoAdministração de Serviços de Alimentação
- Código
- qq376372
- Banca
- INSTITUTO AOCP
- Órgão
- UFOB
- Ano
- 2018
- Nível
- Superior
- Cargo
- Nutricionista
Sobre a rotina em um laboratório de dietética, julgue o item a seguir.Boas práticas para manipulação de alimentos estão relacionadas à adoção de rotinas apropriadas de cuidado por todos os profissionais envolvidos com as etapas de seleção, modificação e distribuição dos alimentos, de modo a erradicar contaminações e, consequentemente, enfermidades transmitidas por alimentos.
- CCerto
- EErrado