Questão de Nutrição — Nutrição e Saúde Pública — Instituto Acesso 2018
NutriçãoNutrição e Saúde Pública
- Código
- qq379526
- Banca
- Instituto Acesso
- Órgão
- SEDUC-AM
- Ano
- 2018
- Nível
- Superior
- Cargo
- Nutricionista
O nutricionista que atua como Responsável Técnico do Programa Nacional de Alimentação Escolar possui as seguintes competências:
- AAssumir as atividades de planejamento, coordenação, direção, supervisão e avaliação das ações de alimentação e nutrição no âmbito da alimentação escolar.
- BAvaliar o estado nutricional dos escolares e intervir nos casos de desvios nutricionais.
- CElaborar diagnóstico nutricional dos escolares, com base em dados bioquímicos, antropométricos e dietéticos.
- DColaborar na formação de profissionais da área de saúde, participando de programas de treinamento e capacitação, no âmbito da escola.
- EPlanejar o cardápio da comunidade escolar (escolares, professores, diretora e demais funcionários), adequando-o aos hábitos e preferências da clientela atendida.