Questão de Nutrição — Alimentos, Nutrientes e Nutrição — Instituto Excelência 2018
NutriçãoAlimentos, Nutrientes e Nutrição
- Código
- qq380345
- Banca
- Instituto Excelência
- Órgão
- Prefeitura de São Luís do Paraitinga - SP
- Ano
- 2018
- Nível
- Superior
- Cargo
- Nutricionista
O estado nutricional é consequência do equilíbrio entre o consumo de nutrientes e o gasto energético do organismo, de forma que atenda as necessidades nutricionais, em plano individual ou coletivo . A dinâmica do estado nutricional dos indivíduos é muito importante e decorre essencialmente do equilíbrio entre três fatores: composição da alimentação (tipo e quantidade dos alimentos ingeridos), necessidades do organismo em calorias e nutrientes e eficiência do aproveitamento biológico dos alimentos. Esses três fatores combinados e em condições ideais propiciam ao indivíduo um estado nutricional ótimo, compatível com o pleno exercício de todas as suas funções vitais.Quanto ao Micronutriente magnésio e suas principais fontes alimentares, analise as assertivas abaixo e assinale a alternativa CORRETA.
- APeixes, vegetais de folhas verdes, gérmen de trigo, grãos, cereais, cenoura, maçã, beterraba, cenoura, brócolis.
- BLevedo de cerveja, farelo de trigo, rim, frango, soja.
- CCastanha-do-pará, castanha da índia, castanha de caju.
- DCarne, cogumelos, ovos, levedo de cerveja.