Questão de Nutrição — Dietoterapia — Instituto Excelência 2018
NutriçãoDietoterapia
- Código
- qq380346
- Banca
- Instituto Excelência
- Órgão
- Prefeitura de São Luís do Paraitinga - SP
- Ano
- 2018
- Nível
- Superior
- Cargo
- Nutricionista
A cirurgia bariátrica é um procedimento de alta complexidade com risco de morbidade em curto e longo prazos, mas baixo risco de mortalidade perioperatória, que é realizado principalmente com o objetivo de induzir a redução ponderal por meio de técnicas que restringem a quantidade de alimentos que podem ser ingeridas ou diminuir a absorção de nutrientes, denominadas restritivas e malabsortivas, respectivamente. A permanência hospitalar varia entre 2 e 7 dias para a maioria dos procedimentos existentes e há um período de espera para a realização da cirurgia entre um a quatro anos. Considerando esse contexto em relação as condutas do pós operatório, analise as assertivas a seguir e, em seguida, assinale a alternativa CORRETA.I. A ingestão de alimentos deve iniciar-se após 8 a 16 h no PO e liberação da equipe médica. Iniciar com líquidos ingeridos em bastante quantidade e fracionados.II. A alimentação no PO pode ser dividida em quatro (04) fases: líquida restrita (2º PO até 2 semanas); alimentação liquidificada hipolipídica e sem sacarose (por 2 semanas); pastosa hipolipídica e sem sacarose (na 4ª semana, por 1 a 2 semanas); alimentação com textura normal hipolipídica e sem sacarose.III. Evoluir gradativamente a consistência da dieta no PO, observando a tolerância e aceitação do paciente.IV. na avaliação da dieta no PO imediato é muito comum observar a ocorrência de desejo por alimentos ricos em sódio. V.Sinais de deficiências nutricionais: alopecia, mucosas hipocoradas, perda óssea, episódios de fraqueza.
- ASomente as assertivas I, II estão corretas.
- BSomente as assertivas II,III,V estão corretas.
- CSomente as assertivas I e IV estão corretas.
- DSomente as assertivas I,III,IV estão correta.