Enzima utilizada em métodos imunoenzimáticos
Gabarito: letra B. A descrição fornecida corresponde exatamente à enzima Horseradish Peroxidase (HRP), amplamente usada em ensaios ELISA e imuno-histoquímica. A HRP possui cadeia polipeptídica única de 308 resíduos, N-terminal bloqueado por piroglutamato, glicosilação de ~18%, grupo prostético protoporfirina IX, dois íons Ca²⁺, quatro pontes dissulfeto, oito cadeias de carboidratos N-linked, centro ativo com grupo heme férrico (hematina) e coloração castanha. Em imuno-histoquímica, a HRP reage com peróxido de hidrogênio oxidando cromogênios incolores (ex.: DAB) em produtos coloridos.
Alternativa A — ❌ Incorreta
Fosfatase Alcalina é outra enzima comum em ELISA, mas possui estrutura dimérica, contém zinco e não possui grupo heme. Suas características não correspondem à descrição (cadeia única, N-terminal bloqueado, glicosilação específica, etc.).
Alternativa B — ✅ Correta ⟵ GABARITO
Todos os detalhes fornecidos (308 resíduos, piroglutamato N-terminal, glicosilação 18%, protoporfirina IX, Ca²⁺, pontes dissulfeto, cadeias N-linked, hematina, cor castanha e reação com H₂O₂) são características exclusivas da Horseradish Peroxidase (HRP), enzima vegetal extraída da raiz-forte (Armoracia rusticana).
Alternativa C — ❌ Incorreta
Glucose Oxidase catalisa a oxidação da glicose produzindo H₂O₂, mas sua estrutura não possui grupo heme nem as demais características listadas (tamanho, glicosilação, etc.).
Alternativa D — ❌ Incorreta
"Fosfatase Oxidase" não é uma enzima reconhecida em métodos imunoenzimáticos. O nome parece uma combinação incorreta de fosfatase e oxidase.
Alternativa E — ❌ Incorreta
"Glucose Alcalina" não é uma enzima; possivelmente uma confusão com "Fosfatase Alcalina", mas não corresponde à descrição.
Gabarito: letra B