Questão de Nutrição — Dietoterapia — Prefeitura de Aurora - CE 2018
NutriçãoDietoterapia
- Código
- qq387432
- Banca
- Prefeitura de Aurora - CE
- Órgão
- Prefeitura de Aurora - CE
- Ano
- 2018
- Nível
- Superior
- Cargo
- Nutricionista
A dieta branda, é uma dieta de transição entre dietas de consistência pastosa e normal. Sua consistência é atenuada e possui menor quantidade de resíduos. Marque a alternativa que não corresponde com este tipo de preparação:
- ASalada cozida (vegetais cozidos e temperados com molhos simples).
- BVegetais cozidos no forno, agua, vapor e refogados.
- COvo poché e frito.
- DFrutas (sucos em compotas, assadas, bem maduras, sem cascas).
- EEvitar alimentos flatulentos.