Questão de Nutrição — Alimentos, Nutrientes e Nutrição — Prefeitura de Aurora - CE 2018
NutriçãoAlimentos, Nutrientes e Nutrição
- Código
- qq387436
- Banca
- Prefeitura de Aurora - CE
- Órgão
- Prefeitura de Aurora - CE
- Ano
- 2018
- Nível
- Superior
- Cargo
- Nutricionista
Sabendo-se que os estabilizantes (fosfolipídeos, goma arábica, mono E diglicerideos, poli fosfatos) permitem a mistura homogênea de ingredientes como óleo e agua, usados na preparação de maionese, sorvetes, sopas, geleias de mocotó, etc. Podemos afirmar que seu consumo em excesso pode provocar no organismo humano:
- AAumento de cálculos biliares e distúrbios gastrointestinais.
- BAumento de cálculos renais e distúrbios gastrointestinais.
- CAumento de nódulos na tireoide.
- DAumento de cistos nos ovários.
- EAumento de gases intestinais.