Questão de Nutrição — Alimentos, Nutrientes e Nutrição — Prefeitura de Fortaleza - CE 2018
NutriçãoAlimentos, Nutrientes e Nutrição
- Código
- qq388326
- Banca
- Prefeitura de Fortaleza - CE
- Órgão
- Prefeitura de Fortaleza - CE
- Ano
- 2018
- Nível
- Superior
- Cargo
- Nutricionista
As recomendações nutricionais correspondem às quantidades de energia e nutrientes que atendem às necessidades da maioria dos indivíduos de um grupo ou de uma população. Sobre as recomendações nutricionais, é possível afirmar que:
- AEAR é o nível de ingestão suficiente para alcançar a necessidade diária de energia.
- BRDA é o valor de ingestão diária estimado para suprir a necessidade, como definida pelo indicador de adequação específico, de 50% dos indivíduos de um grupo de faixa etária e sexo.
- CAI é o valor estimado, prévio à RDA, usado quando os valores de EAR e UL não podem ser determinados.
- DUL é o mais baixo valor de ingestão diária prolongada de um nutriente que, aparentemente, não oferece risco de efeito adverso à saúde, em quase todos os indivíduos de um estágio de vida ou sexo.