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Questão de Nutrição — Resoluções do Conselho Federal de Nutricionistas - CFN — Quadrix 2018

NutriçãoResoluções do Conselho Federal de Nutricionistas - CFN
Código
qq393791
Banca
Quadrix
Órgão
CRN - 8ª Região (PR)
Ano
2018
Nível
Superior
Cargo
Nutricionista Fiscal Junior
A Resolução CFN n.º 605/2018 dispõe sobre as áreas de atuação profissional e as atribuições dos TND e dá outras providências. Nesse contexto, assinale a alternativa correta.
  1. AOs TND poderão atuar, sem a supervisão de nutricionista, na área de nutrição na cadeia de produção, na indústria e no comércio de alimentos, desde que não haja preparações, refeições e(ou) dietas especiais para indivíduos ou coletividades, qualquer que seja o processo de preparo, conservação e distribuição, e que não exista previsão legal para a obrigatoriedade do nutricionista.
  2. BPara os fins dessa Resolução, são definidas as áreas de atuação dos TND: nutrição em alimentação coletiva; nutrição clínica; nutrição em fitoterapia; nutrição em saúde coletiva; e nutrição na cadeia de produção, na indústria e no comércio de alimentos.
  3. CNa indústria, os TND poderão coordenar programas de atualização e aperfeiçoamento de funcionários e colaboradores.
  4. DElaborar cardápio e verificar seu cumprimento são atribuições dos TND na área de nutrição em alimentação coletiva.
  5. ENa área de nutrição clínica, os TND podem atuar calculando e planejando dietas para subsidiar o atendimento a ser realizado pelo nutricionista.
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GabaritoA — Os TND poderão atuar, sem a supervisão de nutricionista, na área de nutrição na cadeia de produção, na indústria e no comércio de alimentos, desde que não haja preparações, refeições e(ou) dietas especiais para indivíduos ou coletividades, qualquer que seja o processo de preparo, conservação e distribuição, e que não exista previsão legal para a obrigatoriedade do nutricionista.

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