Questão de Química — Química Orgânica — Quadrix 2018
QuímicaQuímica Orgânica
- Código
- qq395263
- Banca
- Quadrix
- Órgão
- CRQ 4ª Região-SP
- Ano
- 2018
- Nível
- Superior
- Cargo
- Fiscal
No que diz respeito a reações orgânicas e a métodos de separação, julgue o itemSaponificação é a reação de hidrólise básica de uma gordura ou óleo, em que são formados glicerol e um sabão. Nessa reação, ocorre a clivagem de um grupo éster para regenerar o álcool e o ácido dos quais o éster foi derivado, ou seja, é o processo no qual um éster é hidrolisado em solução alcalina para formar um álcool e uma base conjugada.
- CCerto
- EErrado