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Questão de Nutrição — Administração de Serviços de Alimentação — Quadrix 2018

NutriçãoAdministração de Serviços de Alimentação
Código
qq397067
Banca
Quadrix
Órgão
SEDF
Ano
2018
Nível
Superior
Cargo
Professor Substituto - Nutrição
A utilização de máscaras durante a manipulação de alimentos é recomendada como forma de prevenir a contaminação. Contudo, deve‐se observar sua troca a cada sessenta minutos, em função da umidade produzida, que agrega fibras e permite a passagem de grande quantidade de bactérias.
  1. CCerto
  2. EErrado
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