Questão de Nutrição — Dietoterapia — UFLA 2018
NutriçãoDietoterapia
- Código
- qq404699
- Banca
- UFLA
- Órgão
- UFLA
- Ano
- 2018
- Nível
- Superior
- Cargo
- Nutricionista
A dislipidemia é um distúrbio no transporte de lipídeos devido à síntese elevada ou diminuição no tempo de degradação das lipoproteínas. A respeito desse distúrbio é CORRETO afirmar que:
- AO colesterol da dieta exerce maior efeito sobre a colesterolemia se comparado à gordura saturada.
- BElevação de LDL (Low Density Lipoprotein) e VLDL (Very Low Density Lipoprotein) são as principais causas de doença arterial coronariana.
- CA ingestão recomendada de gordura total é de 15 a 20% dos lipídeos totais, sendo que ácidos graxos saturados devem contribuir com 12% das calorias totais.
- DÁcidos graxos trans são os lipídios mais prejudiciais ao metabolismo lipídico e podem aumentar a incidência de doenças cardíacas, independente das concentrações de lipoproteínas.