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Questão de Nutrição — Microbiologia dos Alimentos — ADVISE 2019

NutriçãoMicrobiologia dos Alimentos
Código
qq418095
Banca
ADVISE
Órgão
Prefeitura de Juarez Távora - PB
Ano
2019
Nível
Superior
Cargo
Nutricionista
Assinale a alternativa que apresenta um alimento comumente relacionado à contaminação pela Listeria monocitogenes, agente causador de infecção alimentar.
  1. AFeijão cozido.
  2. BMariscos frescos.
  3. CArroz com amendoim.
  4. DSalsicha não cozida.
  5. EPeixe desidratado.
Revelar gabarito e comentário

GabaritoD — Salsicha não cozida.

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