Questão de Nutrição — Bioquímica, Digestão, Metabolismo e Absorção de Nutrientes — AGIRH 2019
NutriçãoBioquímica, Digestão, Metabolismo e Absorção de Nutrientes
- Código
- qq418569
- Banca
- AGIRH
- Órgão
- Prefeitura de Canas - SP
- Ano
- 2019
- Nível
- Superior
- Cargo
- Nutricionista
São definidos como carboidratos não- digeríveis que estimulam o crescimento e/ou a atividade de um grupo de bactérias no cólon, trazendo benefícios à saúde do indivíduo. Para exercer essas funções, algumas características são importantes: resistir à acidez gástrica, à hidrólise por enzimas intestinais e não serem absorvidos pelo trato gastrointestinal. Trata-se:
- Atriacilgliceróis.
- Bprobióticos.
- Cprebióticos.
- Dmacronutrientes.