Questão de Nutrição — Alimentos, Nutrientes e Nutrição — AGIRH 2019
NutriçãoAlimentos, Nutrientes e Nutrição
- Código
- qq418572
- Banca
- AGIRH
- Órgão
- Prefeitura de Canas - SP
- Ano
- 2019
- Nível
- Superior
- Cargo
- Nutricionista
Estima-se que 2 bilhões de pessoas ao redor do mundo continuam com risco de deficiência de iodo. A maioria encontra-se nos países em desenvolvimento, especialmente àqueles que não consomem frutos do mar como parte de suas dietas. As ingestões muito baixas de iodo estão associadas ao desenvolvimento de:
- Abócio endêmico ou simples, que é um aumento do volume da glândula tireoide.
- Bdoença de Keshan, uma forma de cardiomiopatia que afeta principalmente crianças e mulheres.
- Cperda de peso, dermatite transitória e, ocasionalmente, náusea e vômito.
- Dresistência à insulina e algumas anormalidades lipídicas.