Questão de Nutrição — Microrganismos patogênicos e DTA’s — AMEOSC 2019
NutriçãoMicrorganismos patogênicos e DTA’s
- Código
- qq421068
- Banca
- AMEOSC
- Órgão
- Prefeitura de Iporã do Oeste - SC
- Ano
- 2019
- Nível
- Superior
- Cargo
- Nutricionista
Assinale a alternativa que apresenta o gênero de bactéria responsável pela limosidade na superfície de aves e presuntos, comprometendo, assim, as características organolépticas esperadas para estes alimentos:
- AProteus.
- BClostridium.
- CSerratia.
- DPseudomonas.