Questão de Saúde Pública — Meio Ambiente e Saúde Pública — AMEOSC 2019
Saúde PúblicaMeio Ambiente e Saúde Pública
- Código
- qq421298
- Banca
- AMEOSC
- Órgão
- Prefeitura de Paraíso - SC
- Ano
- 2019
- Nível
- Médio
- Cargo
- Fiscal de Vigilância Sanitária
A tainha assada foi o prato proteico oferecido no almoço e está sendo mantida a 70ºC. Qual o tempo máximo de sua exposição que não irá comprometer a qualidade higiênico-sanitária desta preparação?
- A2 horas.
- B3 horas.
- C6 horas.
- D4 horas.