Questão de Nutrição — Verduras e Legumes — AMEOSC 2019
NutriçãoVerduras e Legumes
- Código
- qq421878
- Banca
- AMEOSC
- Órgão
- Prefeitura de São José do Cedro - SC
- Ano
- 2019
- Nível
- Fundamental
- Cargo
- Auxiliar de Serviços Gerais
Utilizar a água de cozimento da beterraba para o preparo de sopas é uma estratégia para:
- AAproveitar nutrientes.
- BAcelerar o cozimento dos tubérculos.
- CRomper as fibras musculares das carnes.
- DDiminuir a acidez.