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Questão de Nutrição — Administração de Serviços de Alimentação — AMEOSC 2019

NutriçãoAdministração de Serviços de Alimentação
Código
qq421951
Banca
AMEOSC
Órgão
Prefeitura de São José do Cedro - SC
Ano
2019
Nível
Fundamental
Cargo
Merendeira
Qual temperatura é recomendada para refrigeração de alimentos cozidos que foram submetidos ao resfriamento?
  1. AInferior a -18°C.
  2. BInferior a 10°C.
  3. CInferior a 5°C.
  4. DInferior a 15°C.
Revelar gabarito e comentário

GabaritoC — Inferior a 5°C.

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