Questão de Nutrição — Higiene e Vigilância Sanitária — AMEOSC 2019
NutriçãoHigiene e Vigilância Sanitária
- Código
- qq422292
- Banca
- AMEOSC
- Órgão
- Prefeitura de São João do Oeste - SC
- Ano
- 2019
- Nível
- Fundamental
- Cargo
- Servente
Você é responsável pelo recebimento e armazenamento de gêneros alimentícios. Em uma mesma hora, você recebeu várias entregas de diferentes mercadorias. Quanto ao controle higiênico-sanitário de alimentos, qual destes alimentos você armazenaria em primeiro lugar?
- AFilé de frango resfriado.
- BAlcatra congelada.
- CBacon defumado.
- DArroz a granel.