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Questão de Nutrição — Administração de Serviços de Alimentação — CCV-UFC 2019

NutriçãoAdministração de Serviços de Alimentação
Código
qq424879
Banca
CCV-UFC
Órgão
UFC
Ano
2019
Nível
Médio
De acordo com a legislação vigente, os Serviços de Alimentação sempre que possível devem localizar-se:
  1. Aem qualquer andar desde que facilite a entrada dos comensais.
  2. Bno térreo, de forma a proporcionar fácil acesso para abastecimento.
  3. Cno andar que apresentar melhor iluminação natural e ótimas condições de ventilação.
  4. Dem qualquer andar, desde que suas instalações facilitem suas operações de manutenção e limpeza.
  5. Eem andares, pois impedem a entrada e/ou proliferação de animais, insetos, roedores e demais pragas.
Revelar gabarito e comentário

GabaritoB — no térreo, de forma a proporcionar fácil acesso para abastecimento.

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