Questão de Nutrição — Bioquímica, Digestão, Metabolismo e Absorção de Nutrientes — CETAP 2019
NutriçãoBioquímica, Digestão, Metabolismo e Absorção de Nutrientes
- Código
- qq425799
- Banca
- CETAP
- Órgão
- Prefeitura de Ananindeua - PA
- Ano
- 2019
- Nível
- Superior
- Cargo
- Nutricionista
Sobre a digestão dos carboidratos no organismo humano, assinale a alternativa correta:
- APara sua digestão, é fundamental a ativação do pepsinogênio, a pepsona com a participação do acido ascórbico.
- BA digestão de sua maior parte ocorre no estômago por ação das peptidades produzidas pelo pâncreas.
- COs ácidos biliares emulsificam as moléculas de glicose, facilitando sua hidrólise pela amilase intestinal.
- DOs amidos são digeridos principalmente pela ptialina da saliva e pela amilase do suco pancreático.