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Questão de Nutrição — Nutrição e Estética — COMPERVE - UFRN 2019

NutriçãoNutrição e Estética
Código
qq431727
Banca
COMPERVE - UFRN
Órgão
Prefeitura de Parnamirim - RN
Ano
2019
Nível
Superior
Cargo
Nutricionista
Um estudante universitário tem alergia a castanhas e, ao escolher lanches industrializados, tem por hábito ler os rótulos para evitar o consumo de alimentos não tolerados. No Brasil, a Agência Nacional de Vigilância Sanitária obriga as indústrias a declararem em seus rótulos os principais alimentos que causam alergias. Quatro alimentos desse tipo que devem estar declarados nos rótulos são:
  1. Acrustáceos, peixes, canela e tomate.
  2. Babacaxi, curry, canela e tomate.
  3. Ccrustáceos, peixes, ovos e soja.
  4. Dabacaxi, curry, ovos e soja.
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GabaritoC — crustáceos, peixes, ovos e soja.

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