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Questão de Nutrição — Microbiologia dos Alimentos — COMVEST UFAM 2019

NutriçãoMicrobiologia dos Alimentos
Código
qq432075
Banca
COMVEST UFAM
Órgão
UFAM
Ano
2019
Nível
Médio
Cargo
COMVEST - - Técnico em Nutrição e Dietética
Uma das causas das doenças transmitidas por alimentos é devido à(ao):
  1. Adesinfecção.
  2. Blavagem das mãos.
  3. Climpeza do ambiente.
  4. Duso de Equipamentos de Proteção Individual.
  5. Ecruzamento entre alimentos crus e cozidos (principalmente na arrumação da geladeira).
Revelar gabarito e comentário

GabaritoE — cruzamento entre alimentos crus e cozidos (principalmente na arrumação da geladeira).

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