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Questão de Nutrição — Administração de Serviços de Alimentação — CONTEMAX 2019

NutriçãoAdministração de Serviços de Alimentação
Código
qq435738
Banca
CONTEMAX
Órgão
Prefeitura de Orobó - PE
Ano
2019
Nível
Superior
Cargo
Nutricionista
Marque a alternativa CORRETA quanto à atuação da vigilância sanitária.
  1. AO controle sanitário de alimentos se dá por meio da realização de ações em todas as etapas da cadeia de produção de alimentos, tais como: inspeção de indústrias, manipulação, comercialização, entre outros.
  2. BÓrgãos, tecidos, com exceção de tecidos veterinários para uso em transplantes ou reconstituições.
  3. CNão fiscaliza equipamentos e materiais médicohospitalares odontológicos, hemoterápicos e de diagnóstico laboratorial e por imagem.
  4. DO controle e fiscalização de cigarros, charutos e qualquer outro produto fumígero fica sob responsabilidade da indústria que os produz
  5. EConjuntos, reagentes e insumos destinados ao diagnóstico têm sua fiscalização realizada pelos laboratórios.
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GabaritoA — O controle sanitário de alimentos se dá por meio da realização de ações em todas as etapas da cadeia de produção de alimentos, tais como: inspeção de indústrias, manipulação, comercialização, entre outros.

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